Diane Bassan
Diététicienne Nutritionniste Montpellier

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Recettes

Préparation : 20 min         

Cuisson : 35 minutes

Les ingrédients pour 5 personnes :

- 4 pommes 

- 150g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 40g de beurre fondu       

- 50g de sucre

- 25 cl de lait

Les ustensiles :

- 1 couteau

- 1 planche

- 1 saladier

- 1 cuillère

- 1 plat à cake allant au four

Le déroulement :

  1. Mélangez dans un saladier la farine avec la levure et le sucre.
  2. Versez doucement le lait, tout en fouettant le mélange.
  3. Ajoutez le beurre fondu.
  4. Préchauffez votre four à 180°C. Epluchez et videz les pommes. Découpez-les en gros dés. Placez-les dans le fond d'un plat allant au four.
  5. Versez la pâte par-dessus, et enfournez immédiatement pour 35 min de cuisson. Laissez tiédir avant de déguster.

Conseils diététique :

Afin d’équilibrer votre repas, veiller à compléter votre repas avec :

- 1 portion de viande ou poisson ou œuf

- 1 portion de produit laitier

- 1 portion de légume cuit


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