Préparation : 15 min
Cuisson : /
Les ingrédients pour 2 personnes:
- 2 kiwis
- 2 oranges
- 1 mangue très mûre
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- (1 c. à soupe de gingembre en poudre)
- 1 peu d'eau filtrée si besoin
Les ustensiles :
- 1 blender
- 1 planche à découper
- 1 éminceur
- 1 presse agrume manuel
Le déroulement :
- Peler le kiwi et la mangue.
- Couper les fruits en gros morceaux et les mettre dans le blender.
- Presser le jus d’oranges et le citron. Ajouter le jus dans le blender.
- Ajouter le gingembre en poudre. (facultatif)
- Mixer le tout très finement. Si le mélange est trop épais et se mixe mal, ajouter un peu d'eau filtrée. Réserver au frais.
Conseils diététiques :
Afin d’équilibrer votre repas, veillez à compléter votre menu avec :
- 1 produit de la famille des féculents
- 1 produit de la famille des viandes/poisson ou œuf
- 1 produit laitier
- 1 produit de la famille des légumes cuits
